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  打铁铺——千锤百炼的工匠精神

  东漓古村 2021-06-19 发表

  铁是古代就已知的重金属之一，我国是发现和掌握炼铁技术最早的国家。 在以前，打铁铺是非常普遍的.每个村落都会有至少一个打铁铺，因为那时的人们大都从事农、牧、渔，像耕种所需的农具、船上的铁钉铁梢、马蹄铁等之类的用具都需要铁匠师傅的打造。 每每铁匠打铁时，村子里就会响起叮叮当当的打铁声和呼呼的拉风箱声，伴着船来船往，非常热闹红火.后来工业的发展使得村里的铁铺越来越少，甚至消失，打铁这项古老的传统手工艺

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  酒坊——土法酿造的小锅米酒，桂林人就好这一口

  东漓古村 2021-06-19 发表

  纵览中国历史，酒文化贯穿整个历史的发展。早在商周时期酒已经发明了酒，民间普遍熟知的商纣王的酒池肉林就是一个佐证。而我们通常都说诗酒茶，可见酒在人们生活中的重要性。都说有故事需要酒，何尝不是酒使故事更有味道。与酒有关的历史典故，诸如青梅煮酒、贵妃醉酒、诗仙李白等。 大圩镇是桂林有名的酒镇，出产的土酒享有“流芳百乡”之誉。现在走在古镇，人们还可以看到大圩辉煌造酒文化残留的历史痕迹。一些古旧酒铺仍然悬

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  竹编工艺——桂林非物质文化遗产

  东漓古村 2021-06-19 发表

  传统竹编工艺有着悠久的历史，富含着中华民族劳动人民辛勤劳作的结晶。2008年，竹编经国务院批准列入第二批国家级非物质文化遗产名录。 桂林山水甲天下，无水无竹不成韵。漓江边竹林遍布，村民们就地取材，用竹子编织各种粗细，大小不一的竹编用具和工艺品。 竹编工艺使用的竹材需要经过严格挑选，竹龄选择决定了竹子的柔韧性，所以一般选用老竹子。经过破竹、去节、分层等工序，全是手工操作。 竹编工艺大体可分起

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  草编坊 — 韧性穿越千年的席草，却穿不过大机器的冲击

  东漓古村 2021-06-19 发表

  草席在中国有着上千年的历史，曾经在桂林的一些村落有很多以编草席为生的人家。 编草席繁复而劳累，人们自己种植席草，然后收割、晾晒，择选粗细均等的席草进行编织。一条草席的制作有十几道工艺，使用传统的织机也称作席架进行编织。 编草席所用的席架 需一人坐于席架前，一人在席架侧面茶草，通过十多斤重的席扣下压压紧草席，同样的动作要反复上千次，七八小时才能自作出一张草席。 匠人两人搭配织草席 一张1.2米左右的

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• 陶坊——泥与火结合的艺术

  东漓古村 2021-06-19 发表

  俗话说：民以食为天，而食就需要器，可见陶瓷与人类文明息息相关。我们人类早在一万年前就发明了陶器，恰好我们桂林就有一万年前的制陶遗址——甄皮岩遗址。 它是桂林历史文化的发祥地，现代华南及东南亚人古老祖先的居住地和人类伟大发“陶器”的起源地，也是桂林具有世界性学术影响的文化遗产 桂林制陶历史最辉煌的时期在于唐宋时期，著名窑口主要有桂州窑，永福窑，严官窑等。 有关于桂林陶瓷的美好，还有千年窑火的柴

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• 手工腐竹——桂林标志性特产，伴手礼必备

  东漓古村 2021-06-19 发表

  桂林腐竹大约兴盛于唐代，当时桂林是北达中原，南连岭南的重镇，佛教在此盛传，寺庙林立，斋食盛行，而腐竹作为素食也就随之兴起。 得益于桂林优秀的水质及高品质的本地黄豆，以及传统的特别制作工艺，桂林地区生产的腐竹在色、香、味、形等各个方面都远超同类。在2010年，桂林腐竹更被国家认定为地理标志产品。如果您想要买一些桂林标志性的特产送人，那买上几斤桂林腐竹，准没错。 东漓古村豆坊出产的腐竹，坚持使用本

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